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UN CHEF DE RAYON PATISSERIE H/F

LE GROUPE SCIE DISTRIBUTION 

Recherche pour son hypermarché GEANT DUMBEA

UN CHEF DE RAYON PATISSERIE H/F

VOS PRINCIPALES MISSIONS :
Vous coordonnez et organisez l’activité de la pâtisserie et en assurez le développement et la rentabilité.
Vous gérez l’activité commerciale du secteur qui vous est confié.
Vous appliquez et faites appliquer par les équipes la politique commerciale, les règles et programmes d’actions nécessaires à l’atteinte des objectifs établis avec votre Direction, en contrôlant les résultats. Vos résultats seront appréciés sur la qualité de la tenue du secteur (absence de rupture, respect de la rotation des
produits, mise en place de la politique commerciale et promotionnelle du siège).
Vous gérerez une équipe de 5 à 6 personnes.

LE PROFIL REQUIS :
Titulaire d’une formation en pâtisserie, complétée par une formation en management et en gestion, vous avez le goût du challenge. Energique, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre manière de travailler, à l’aise avec les missions de terrain, vous êtes impliqué(e), passionné(e) et vous aimez transmettre vos savoir-faire.
Vous disposez d’un relationnel vous permettant de manager une équipe tout en
respectant les objectifs de productivité et les règles d’hygiène alimentaire.
Le poste est à pourvoir à temps complet, en CDI.

Curriculum Vitae + lettre de motivation à envoyer à scie.recrutement@gbh.fr
avec la référence « CHEF DE RAYON PATISSERIE »

 

 

UN CHEF DE RAYON PATISSERIE H/F

SCIE DISTRIBUTION GEANT DUMBEA
Dumbéa
CDI

Publié le 09.09.2021

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