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Serveur confirmé / chef de rang

CAFE STORE recherche pour renforcer ses équipes, un(e) serveur(use) confirmé(e) / chef de rang.

Vous connaissez les techniques du service ? 
Vous êtes sociable, souriant et fiable ? 
Vous aimez votre métier et le connaissez ?
Votre point fort est la vente additionnelle ?

Venez postulez chez nous! 
Les missions : 

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...)
  • Saisir une commande sur informatique
  • Encaisser le montant d'une vente
  • Réaliser un service en salle
  • Veiller à la satisfaction d'un client
  • Honnêteté, Loyauté, propreté

vos qualités :

  • Très bon relationnel et amabilité à toute épreuve : les clients, parfois en nombre à la même heure, exigent rapidité et qualité de service et ils ne sont pas toujours, eux, de bonne humeur !
  • Sens de l’accueil et du service
  • Très bonne condition physique : debout tout le service, faisant sans arrêt des allés et retours entre les tables et le comptoir en portant les plateaux chargés des commandes des clients, tout cela dans l'urgence du service.
  • Habileté et agilité : le serveur porte les plateaux de boissons dans une salle souvent encombrée de monde, et il doit le faire rapidement, il lui faut être agile pour ne rien renverser

La pratique de l’anglais est fortement conseillée 

Serveur confirmé / chef de rang

Nouméa
CDI
3 ans
CAP, BEP
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Publié le 16.04.2024

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