Un gérant de FOOD TRUCK
Un gérant de FOOD TRUCK
SAS au capital de 197 750 000 F CFP - Ridet : 1 007830.001
224 Rue Georges Lèques - Normandie - BP 31 296 - 98 895 NOUMEA CEDEX
Tel: 46.60.60
1 / 1
Le Groupe Gourmand recherche
Un gérant de FOOD TRUCK
Mission principale :
- Proposer à la vente les produits du Groupe Gourmand
⪠Vente de viennoiseries, pain
⪠Vente de snacking (sandwichs, salades, bun’s etc…)
⪠Pâtisseries du Groupe
⪠Confiseries (en option)
Activités principales :
- Vente des produits en exclusivité par le biais de la location du FOOD TRUCK sous l’enseigne
Atelier Gourmand
- Réaliser le suivi de commandes et gestions des stocks
- Mettre en place des animations commerciales et des promotions
- Prospecter une clientèle afin de présenter et de vendre les produits proposés sous l’enseigne
Atelier Gourmand en exclusivité.
- Garantir et veiller aux règles d’hygiène et de sécurité
- Garantir et maintenir un haut niveau de satisfaction client
- Être en constante conformité avec la législation sur la gestion du Food Truck
- Être garant du suivi de la maintenance et du maintien en conformité du FOOD TRUCK.
Profil souhaité :
- Un diplôme BTS dans les secteurs du commerce et/ou de la restauration
- Permis B exigé
- Bonne capacité d’adaptation, polyvalence et autonomie
- Maîtrise de la relation client et connaissance générale des règles d’hygiène et de sécurité.
-
Type de contrat :
Contrat de gérance sous franchise du Groupe Gourmand.
Conditions :
Avoir la capacité de prendre en charge la valeur locative du FOOD TRUCK (160 .000 xpf / mois +
caution à la prise du véhicule), ainsi que de l’achat des produits auprès de l’Atelier Gourmand
Avoir la capacité de prospecter et de démarcher les institutions compétentes pour mettre en place
le FOOD TRUCK dans le respect de la législation en vigueur.
Ce profil vous ressemble ? Postulez dès maintenant en envoyant votre lettre de motivation
accompagnée d’un C.V à [email protected] avant le 31 Janvier 2024.